• Home
  • Disclaimer
  • Privacy verklaring
  • Contact
  • Bloglovin
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Face2beauty

  • Beauty
    • Verzorging
    • Haar
  • Persoonlijk
  • Lifestyle
    • Food
    • DIY
  • Fashion
  • Mommy

Recept: Chocolade pepernoten truffels

30 november 2016 Food

Recept: Chocolade pepernoten truffels

Sinterklaas is weer in het land en pakjes avond komt eraan, dus tijd voor een recept met pepernoten. Deze keer geen gezond recept want met de feestdagen mag je natuurlijk wel wat extra genieten. Vandaag de Chocolade pepernoten truffel van Uit Pauline’s Keuken.

chocolade_pepernoten_truffels7

Oké het zijn kruidnoten geen pepernoten! Maar voor mij is een pepernoot eigenlijk hetzelfde als een kruidnoot want echte pepernoten vind ik niet zo lekker haha. Deze Chocolade pepernoten zijn maar met drie ingrediënten gemaakt en je hebt zelfs geen oven nodig. Ideaal dus voor het avondje van Sinterklaas. Ook leuk om te maken met de kids!

chocolade_pepernoten_truffels1

Dit hele leuke recept komt van Uit Pauline’s Keuken, zij heeft echt hele leuke recepten voor zowel gezonde recepten als minder gezonde recepten. Ik heb haar kookboek op mijn verlanglijstje staan want ik zou meer gerecht van haar willen uitproberen.

Ingrediënten (voor 22 truffels)

♥ 300 gr pepernoten
♥ 160 gr Monchou roomkaas
♥ 200 gr pure chocolade

chocolade_pepernoten_truffels

Recept

  • Maal de pepernoten fijn in een keukenmachine. Je kunt ze ook plat stampen met een deegroller. Zorg dat je een beetje een grove korrel overhoudt.
  • Stop het pepernotenkruim in een kom en voeg de  monchou roomkaas toe. Kneed het nu goed door elkaar met je handen. Zodat er 1 dikke bal ontstaat.
  • Vorm met natte handen balletjes van de pepernoten. Ongeveer ter grootte van een 2 euro munt.
  • Laat de pepernoten truffels even een half uurtje opstijven in de koelkast.
  • Smelt in de tussentijd 3/4 van de chocolade au bain marie of in de magnetron. Zodra alles gesmolten is, zet je de pan uit en voeg je de rest van de chocolade toe. Door het in 2 stappen te doen koelt de chocolade iets af en krijg je een mooie glanzende truffel.
  • Leg een velletje bakpapier klaar. Haal de truffels nu één voor één door de gesmolten chocolade. Laat ze iets uitlekken en leg ze op het bakpapier.
  • Versier de pepernoten truffels met een pepernoot.
  • Laat de truffels ongeveer een uurtje uitharden in de koelkast. Of gewoon op je aanrecht, mits je temperatuur in de keuken niet te warm is.
  • Je kunt de chocolade truffels ongeveer 3 dagen bewaren in de koelkast.

chocolade_pepernoten_truffels2

Oeee en lekker dat ze zijn! Ze zijn drie dagen houdbaar maar ik kan je vertellen dat ze dat niet eens hebben gehaald. Echt een aanrader. Je kunt ze natuurlijk ook maken met melk of witte chocolade maar wij zijn hier fan van puur thuis.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

1 Reactie

SHARE
« 10 Dingen die je niet over mij wist
Eye looks // Golden hour & Mermaid look »

YOU MIGHT ALSO LIKE

  • Recept // Mini pepernoten cheescakes
  • Bakken // Meringue lemon curd cups
  • 2x Speciaal koffie’s die je in de Zomer kunt maken
  • Healthy Chocolate Brownies

Reacties

  1. Sandra zegt

    30 november 2016 om 08:52

    Oehh dat ziet er echt heerlijk uit zeg!

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Welkom op Face2beauty!
Ik ben Vera en dit is mijn blog met een variatie aan artikelen in de categorieën beauty, lifestyle, moederschap en een persoonlijke touch.
Hopelijk waarderen jullie de artikelen en mocht je iets willen weten dan hoor ik het graag!
Veel leesplezier

Zoek je iets?

Let’s get social!

  • Bloglovin
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Mooi en gezondMooi en gezond

Archief

COPYRIGHT ©Face2beauty

THEME BY ECLAIR DESIGNS

Sorry voor het ongemak, maar de wet verplicht ons je te informeren over cookies en je toestemming te vragen voor het gebruik ervan.

 

Face2beauty gebruikt cookies en vergelijkbare technologieën om het gedrag van bezoekers te analyseren en vast te leggen, waardoor we onze website kunnen verbeteren.Cookies van ons en van derden kunnen ook gebruikt worden om advertenties te tonen en artikelen aan te bevelen.

 

Cookies kunnen ook gebruikt worden om op sites van derden relevante advertenties te tonen. Cookies van derden partijen maken het daarnaast mogelijk dat je informatie kunt delen via social media.

 

Meer informatie over de Cookies.

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Cookies

Face2beauty.com gebruikt Cookies zodat wij jou kunnen voorzien van de beste gebruikersmogelijkheden. Cookie informatie is opgeslagen in jou eigen browser en voert functies uit zoals het herkennen van terugkeren op deze website. Dit wordt gedaan om informatie te verzamelen over de bezochte pagina’s, om bij te houden hoe vaak bezoekers terug komen en om te zien welke pagina’s het goed doen op de website.

Je kunt er voor kiezen om al je cookie instellingen aan te passen met het tabblad aan de linkerzijde.

Noodzakelijke cookies

Door het gebruiken van deze website en het lezen van de artikelen ga je akkoord met het plaatsen van de cookies.

Als je de cookies uitschakelt, is het niet meer mogelijk dat we je voorkeur opslaan. Dit betekent dat je iedere keer bij het bezoeken van deze website je de in- en uitschakel knop moet gebruiken.