• Home
  • Disclaimer
  • Privacy verklaring
  • Contact
  • Bloglovin
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Face2beauty

  • Beauty
    • Verzorging
    • Haar
  • Persoonlijk
  • Lifestyle
    • Food
    • DIY
  • Fashion
  • Mommy

Recept: Cheescake Brownie

2 april 2017 Food

Recept: Cheescake Brownie

Afgelopen Woensdag plaatste ik nog een artikel over hoe ik gezonder ben gaan eten en dan nu niet recept. 100% Gezond eten is natuurlijk niet reëel dus zo nu en dan heb ik ook gewoon een dikke vette cheatday. Op dagen zoals die ga ik dus voor bijvoorbeeld deze suiker bom.

Dit recept is echt alles behalve gezond! Er zit echt mega veel suiker in maar ach soms is het gewoon heerlijk om eens niet te eten wat verantwoord en goed voor je is en even te genieten. Ik had deze Cheescake Brownie al eens op bij een vriendin van me en vroeg gelijk het recept. Al een tijdje had ik het in mijn hoofd om te maken maar eindelijk had ik er afgelopen weekend de tijd voor.

Ingrediënten

Brownie beslag:
♥ 225 gr boter
♥ 100 gr pure chocolade (Hoog cacaopercentage ik had 76%)
♥ 2 eieren
♥ 1 eierdooier
♥ 330 gram suiker (dit bedoel ik met lekker ongezond haha!)
♥ 1/4 tl zout
♥ 1 tl Vanillie-extract
♥ 125 gr bloem
♥ 25 gr Cacaopoeder

Cheesecake beslag:
♥ 200 gram roomkaas (Monchou)
♥ 1/2 tl vanille-extract
♥ 1 ei
♥ 60 gram suiker
♥ snuf zout

Recept

  • Verwarm de oven op 175 graden.
  • Bekleed een vierkanten bakvorm met bakpapier.
  • Doe de boter met de chocolade in een pan en smelt deze au bain-marie door deze op een pan met kokend water te plaatsen.
  • Klop intussen de eieren, eierdooier, suiker, zout en vanilli extract luchtig, tot het mengsel heel licht van kleur is geworden en het als een lint van de garde afloopt (ongeveer 5 minuten).
  • Meng nu voorzichtig het chocolade mengsel erdoor tot het een egaal geheel is.
  • Meng vervolgens ook de bloem en cacaopoeder er door heen.
  • Klop in een andere kom de roomkaas, vanille-extract, ei, suiker en de zout tot een homogene massa.
  • Verdeel nu de helft van de browniebeslag in de vorm en verdeel daardoor heen klodders van het roomkaasmengsel. Doe daarna het overige browniebeslag erover heen.
  • Maak met een vork zigzaggende bewegingen door het beslag om het te marmeren.
  • Bak de brownies op 175 graden voor 40 minuten.

Oef! Deze brownies vielen in de smaak kan ik je zeggen. De visite die de brownies op hebben vonden het heerlijk en hebben nog extra stukje voor thuis mee gekregen want het kan niet iedere dag cheatday zijn natuurlijk! De buitenzijde was perfect krokant en de binnenkant nog lekker smeuïg. Zeker een aanrader.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Reageer

SHARE
« Eye looks // Smokey eye & Purple rain
Weekly Diary #69 »

YOU MIGHT ALSO LIKE

  • Recept // Mini pepernoten cheescakes
  • Bakken // Meringue lemon curd cups
  • 2x Speciaal koffie’s die je in de Zomer kunt maken
  • Speculaastaart met spijs

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Welkom op Face2beauty!
Ik ben Vera en dit is mijn blog met een variatie aan artikelen in de categorieën beauty, lifestyle, moederschap en een persoonlijke touch.
Hopelijk waarderen jullie de artikelen en mocht je iets willen weten dan hoor ik het graag!
Veel leesplezier

Zoek je iets?

Let’s get social!

  • Bloglovin
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Mooi en gezondMooi en gezond

Archief

COPYRIGHT ©Face2beauty

THEME BY ECLAIR DESIGNS

Sorry voor het ongemak, maar de wet verplicht ons je te informeren over cookies en je toestemming te vragen voor het gebruik ervan.

 

Face2beauty gebruikt cookies en vergelijkbare technologieën om het gedrag van bezoekers te analyseren en vast te leggen, waardoor we onze website kunnen verbeteren.Cookies van ons en van derden kunnen ook gebruikt worden om advertenties te tonen en artikelen aan te bevelen.

 

Cookies kunnen ook gebruikt worden om op sites van derden relevante advertenties te tonen. Cookies van derden partijen maken het daarnaast mogelijk dat je informatie kunt delen via social media.

 

Meer informatie over de Cookies.

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Cookies

Face2beauty.com gebruikt Cookies zodat wij jou kunnen voorzien van de beste gebruikersmogelijkheden. Cookie informatie is opgeslagen in jou eigen browser en voert functies uit zoals het herkennen van terugkeren op deze website. Dit wordt gedaan om informatie te verzamelen over de bezochte pagina’s, om bij te houden hoe vaak bezoekers terug komen en om te zien welke pagina’s het goed doen op de website.

Je kunt er voor kiezen om al je cookie instellingen aan te passen met het tabblad aan de linkerzijde.

Noodzakelijke cookies

Door het gebruiken van deze website en het lezen van de artikelen ga je akkoord met het plaatsen van de cookies.

Als je de cookies uitschakelt, is het niet meer mogelijk dat we je voorkeur opslaan. Dit betekent dat je iedere keer bij het bezoeken van deze website je de in- en uitschakel knop moet gebruiken.