• Home
  • Disclaimer
  • Privacy verklaring
  • Contact
  • Bloglovin
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Face2beauty

  • Beauty
    • Verzorging
    • Haar
  • Persoonlijk
  • Lifestyle
    • Food
    • DIY
  • Fashion
  • Mommy

Healthy Chocolate Brownies

17 mei 2015 Food

Chocolate_brownies_1

Eigenlijk vind ik het helemaal niks om in de keuken staat. Meestal mislukt het en eindig ik met niks of moet ik hulp vragen aan mijn vriend. Toch had ik zin om iets lekkers te maken, wat wel gezond is. Pinterest is dan echt ideaal en vond daar de gezonde chocolade brownies. We hadden bijna alles in huis en hoefde nog maar een aantal dingen te halen. Vandaag laat ik je weten hoe ik ze maakte.

Chocolate_brownies_3

Als je dan iets lekkers gaat maken kun je maar beter gelijk iets doen met chocolade. Wel chocola met een hoge cacao percentage want hoe hoger hoe gezonder. Ik koos ervoor om voor de 72% te gaan, je hebt er ook van 86% maar die is misschien gelijk te bitter. Zelfs de frosting van deze brownies is gezond.

Onderstaande producten heb je nodig voor een grote ovenschaal met brownies voor +/- 10 personen.

Voor de brownie:

  • Meel (Tarwemeel, boekweitmeel, amandelmeel) – 200 gram
  • Banaan – 2,5
  • Ei – 3
  • Kokosolie – 65 gram
  • Bakpoeder – 1 theelepel
  • Zeezout – 1/2 theelepel
  • Noten – 75 gram
  • Pure chocolade 72% – 75 gram
  • Cacaopoeder – 25 gram

Voor de topping:

  • 1/2 banaan –
  • 1/2 avocado –
  • 15 gram cacaopoeder –

Chocolate_brownies_4

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Prak 2,5 banaan tot moes
  3. Smelt de kokosolie, vet een bakblik ermee in en kluts de rest met de eieren
  4. Giet dit bij de geprakte banaan en kluts het nog eens
  5. Doe de Tarwemeel, de bakpoeder, het zeezout en 25 gram cacaopoeder in een schaal
  6. Hak de noten en de pure chocolade en doe dit in de schaal
  7. Giet het banaan-eimengsel erbij en kneed er een nat deeg van
  8. Schep het deeg in de ovenschaal, spreid het uit maar druk het niet te veel aan en bak de brownies in 35 minuten gaar in de oven
  9. Pureer ondertussen de 1/2 baan, de 1/2 avocado en 15 gram cacaopoeder met een staafmixer of een keukenmachine en bewaar deze mousse in de koelkast
  10. Laat de browniecake afkoelen, bestrijk hem met de mousse en snijd hem in kleine blokjes

Chocolate_brownies_2

Ik wilde natuurlijk gelijk even proeven. Ze smaken natuurlijk wel ietsjes anders als ongezonde brownie maar lekker zijn ze zeer zeker. Je proeft lekker veel chocolade maar ook zeker de banaan en noten die erin zitten. Ik raad wel iedereen aan om kleine stukjes te nemen want het vult echt heel erg.

Eigenlijk vond ik het nog best leuk om dit te maken. Ik heb het op mijn vrije dag gemaakt en kon niemand om hulp vragen en het lukte gewoon. Best een beetje trots dus! Ben benieuwd of jullie de brownies eens gaan uitproberen.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

2 Reacties

SHARE
« Estee Lauder Sumptuous Extreme Mascara
MAC Studio Fix Fluid Foundation »

YOU MIGHT ALSO LIKE

  • Bakken // Meringue lemon curd cups
  • 2x Speciaal koffie’s die je in de Zomer kunt maken
  • 10x Recepten van Pinterest voor het najaar!
  • Recept // Gezonde spelt eierkoeken

Reacties

  1. Lisa zegt

    17 mei 2015 om 21:10

    Ze zijn onwijs mooi en lijken me heerlijk!

    Beantwoorden
  2. Kim | lifeisanadventure.nl zegt

    19 mei 2015 om 08:17

    Ziet er heerlijk uit!

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Welkom op Face2beauty!
Ik ben Vera en dit is mijn blog met een variatie aan artikelen in de categorieën beauty, lifestyle, moederschap en een persoonlijke touch.
Hopelijk waarderen jullie de artikelen en mocht je iets willen weten dan hoor ik het graag!
Veel leesplezier

Zoek je iets?

Let’s get social!

  • Bloglovin
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Mooi en gezondMooi en gezond

Archief

COPYRIGHT ©Face2beauty

THEME BY ECLAIR DESIGNS

Sorry voor het ongemak, maar de wet verplicht ons je te informeren over cookies en je toestemming te vragen voor het gebruik ervan.

 

Face2beauty gebruikt cookies en vergelijkbare technologieën om het gedrag van bezoekers te analyseren en vast te leggen, waardoor we onze website kunnen verbeteren.Cookies van ons en van derden kunnen ook gebruikt worden om advertenties te tonen en artikelen aan te bevelen.

 

Cookies kunnen ook gebruikt worden om op sites van derden relevante advertenties te tonen. Cookies van derden partijen maken het daarnaast mogelijk dat je informatie kunt delen via social media.

 

Meer informatie over de Cookies.

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Cookies

Face2beauty.com gebruikt Cookies zodat wij jou kunnen voorzien van de beste gebruikersmogelijkheden. Cookie informatie is opgeslagen in jou eigen browser en voert functies uit zoals het herkennen van terugkeren op deze website. Dit wordt gedaan om informatie te verzamelen over de bezochte pagina’s, om bij te houden hoe vaak bezoekers terug komen en om te zien welke pagina’s het goed doen op de website.

Je kunt er voor kiezen om al je cookie instellingen aan te passen met het tabblad aan de linkerzijde.

Noodzakelijke cookies

Door het gebruiken van deze website en het lezen van de artikelen ga je akkoord met het plaatsen van de cookies.

Als je de cookies uitschakelt, is het niet meer mogelijk dat we je voorkeur opslaan. Dit betekent dat je iedere keer bij het bezoeken van deze website je de in- en uitschakel knop moet gebruiken.